陸劇《早春晴朗》雖已收官，劇中井柏然、孫千飾演的「辦公室地下戀」依舊受到觀眾討論，其中一杯看似簡單的「桂花牛奶」，更意外成為劇集出圈的美食話題。從男女主角的感情線，到海外觀眾跟著劇情複刻飲品，這杯桂花牛奶也成為《早春晴朗》最具代表性的生活化元素之一。
劇中，井柏然飾演的廣告公司CEO欒念，在清晨親手替孫千飾演的尚之桃製作桂花牛奶。先將桂花蜜倒入透明玻璃杯，轉動杯身讓蜜糖形成掛壁效果，再加入鮮奶，最後撒上些許乾桂花，一杯簡單又具有視覺質感的飲品便完成。
雖然製作方式並不複雜，但桂花蜜的金黃色澤與牛奶的乳白色交織，加上兩人當時若有似無的情感氛圍，讓這個早餐畫面留下深刻印象。對不少海外觀眾而言，桂花更是相對陌生的食材，獨特的花香與淡淡甜味，也引發不少好奇。
隨著《早春晴朗》在海外播出，「Osmanthus Milk」相關內容開始在社群平台受到關注，不少海外創作者跟著劇中做法嘗試製作同款飲品，甚至前往亞洲超市尋找桂花蜜與乾桂花。部分創作者也因應飲食習慣，以燕麥奶、椰奶等植物奶取代鮮奶，推出不同版本的「海外改良版桂花牛奶」。
對觀眾來說，這杯飲品之所以令人印象深刻，不只是因為味道或新奇感，更與劇情中的情感轉折有關。平時嘴硬、態度冷淡的欒念，難得放下職場上的強勢，親自為尚之桃準備早餐，桂花牛奶也因此成為兩人關係升溫的象徵。
除了桂花牛奶，《早春晴朗》也將東北美食帶進劇情。劇中出現的「地三鮮、鍋包肉、血腸」等菜色，讓觀眾在追劇之餘，也開始注意劇集取景地哈爾濱的地方飲食與城市風景。
從一杯桂花牛奶，到劇中出現的東北菜，《早春晴朗》讓影劇與美食產生連結。當觀眾開始搜尋食材、複刻飲品，甚至進一步認識桂花與中國飲食文化，原本只是劇情中的一個生活片段，也因此延伸到戲劇之外，成為觀眾追劇後的另一種體驗。
